創業以来食の安全と安心をテーマとして製品を作ってきました。ハム・ソーセージの製造技術は当初より、ドイツで学び現在でも一層の質の向上をめざし学習を続けています。 販売に於いても量販店に依頼することなくドイツと同じ対面販売にて行っています。携わる者も製造者と同様の知識を持ちお客様に対し正しい召し上がり方を指導し、さらにお客様からのニーズを捕え新たな製品の供給に役立てたいという思いです。また、手作りだからこそ少量多品種の製品が作られ、いずれも一品入魂の思いで偽りのない製品なのです。 ソーセージ、サラミ、生ハム、ベーコンといった高原ならではの食べ物です。新鮮で朝食、おやつ、お土産にはもってこいです。とにかくおいしい！1号店は試食も沢山あり、ファーストフード店のように気軽に楽しめます。2号店も同様ですが、テラス席もあるためワンちゃんも一緒に食べられます。近くにあったら本当に通いたい場所です。 

※　1号店　2号店のご紹介です。

※　営業時間や定休日、料金等は、最新の情報ではない可能性もあります。

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